Recept & Mat

Goda långkok – favoritrecepten på högrev Trenden att avsätta tid i köket för goda långkok håller i sig, perfekt såhär till hösten tycker vi på Villaliv. Att långkok är populärt kommer du förstå när du väl sitter med köttet på tallriken, känner vilka smaker som...

Falafel på gula ärtor med två såser Recept - Tareq Taylor Ingredienser 1/2 kg torkade gula ärtor, blötlagda i minst 12 timmar 1/2 st stor gul lök 50 g bladpersilja 1–2 vitlöksklyftor 1–2 tsk salt 1 tsk svartpeppar 1 1/2 msk spiskummin 1/2 msk bakpulver 1/2 tsk bikarbonat solros- eller rapsolja till fritering Stark kall tomatsås: 1 burk konserverade...

Här får du recept på två helt olika- men otroligt goda kladdkakor, en citron- och en chokladkolakaka. Citronkladdkaka Den här kakan räcker till 8-10 personer och till en rundform cirka 24 cm Ingredienser: 2 citroner 4 1/2 dl strösocker 200 gram smält smör 3 ägg 2 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl Servera med lättvispad...

Chokladbollar, en av våra självklara klassiker till fikat! Här får du några olika recept, så du kan bjuda någon du tycker om på något gott och lättfixat till fikat. Chokladbollar grundrecept Ingredienser: 3 dl havregryn 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 2 msk...

Kanelbullens Dag 4/10! Fira kanelbullens dag genom att bjuda på nybakta bullar! Perfekt med ett glas mjölk eller en god kopp kaffe till eftermiddagskaffet. KANELBULLAR (ca 20 st) Ingredienser: 75 g smör 7 1⁄2 dl vetemjöl 1⁄2 dl strösocker 2 krm salt 25 g jäst 2 1⁄2 dl mjölk Fyllning: 75 g smör 2 1⁄2 msk...

Chokladsemlor med kokosfyllning Ingredienser Deg: 75 g smör 2 1/2 dl mjölk 25 g jäst 2 msk vaniljsocker 1 krm salt 1 dl kakao 6 1/2 dl (390 g) vetemjöl 3/4 dl strösocker Fyllning: 2 dl riven kokos 1/2 tsk malen kanel 1 msk farinsocker 1 dl mjölk Chokladgrädde: 3 1/2 dl vispgrädde 2 msk kakao 2 msk florsocker florsocker till pudring Gör så här: 1....

Alla vet ju att den sanna vägen till hjärtat går genom magen. Vad bättre än att överraska din älskade med en riktigt fin alla hjärtans dag meny? En romantisk afton kan inte börja bättre än så. Här kommer tips på flera alla hjärtans dag...

Att det är viktigt att få i sig vätska när det är varmt är ingen nyhet. Men ibland är det lättare sagt än gjort, och då får man hjälpa kroppen på traven med vätskeersättning. Ersättningen nedan kan du smaksätta precis hur du vill, och även...

Saftig morotskaka är det inte mycket som slår och de flesta gillar det dessutom, både vuxna och barn. Kakan är inte speciellt svårt att baka och innehåller mycket smak. Här ger vi tips på ett klassiskt morotskaka recept, en variant i form av rulltårta...

Under hösten förgylls våra mataffärer med pumpor av olika slag och många familjer skär ut pumpor inför Halloween. Ta tillfället i akt och laga en god pumpapaj! Har ni skurit ut pumpor inför Halloween? Släng inte köttet utan spara det och gör en paj! Pajen...