Ur tidningen Utgåva 7, 2026
Innehåll 8 avsnitt
Kaffehörna, kaffestation eller baristaskåp. Kärt barn har många namn, men gemensamt är en sak: en särskild plats i köket där kaffet får stå i centrum. Kaffehörnan syns numera hos både inredare och köksleverantörer och verkar ha kommit för att stanna.
Det bästa? Du behöver varken renovera köket eller köpa en massa nytt. Med några genomtänkta detaljer och smart återbruk kan du skapa en plats som är lika fin som funktionell.
Hitta rätt plats
Förmodligen har du redan ett hörn som är opraktiskt eller oanvänt, eller kanske en gammal byrå som väntar på ett nytt liv. Vatten behöver du inte ha i direkt anslutning, men gärna ett eluttag så att apparaterna kan stå anslutna och redo att användas.
Välj maskin
Här står kaffet i centrum, så fundera på vilken typ av bryggare du vill ha. Oavsett om du föredrar en glänsande espressomaskin, en kaffepress eller en modern bryggare kan den få sätta tonen för resten av kaffehörnan. Komplettera med matchande förvaring för kaffebönor och andra tillbehör, så känns det genomtänkt i stället för hopplockat.
Visa upp eller göm undan
När det gäller förvaringen finns det två vägar att gå. Gillar du att allt syns? Kör på öppna hyllor och låt koppar, kannor och burken med kaffebönor bli en del av inredningen. Vill du hellre ha ett lugnare uttryck placerar du allt i ett skåp. Med en jalusilucka kan du enkelt gömma undan, men ändå ha allt lätt tillgängligt.
Satsa på detaljerna
Det behöver inte vara avancerat att få till en fin kaffehörna. Med några väl valda detaljer, som en öppen hylla, mysig belysning, snygga koppar och en bricka, blir det enkelt att skapa en plats som känns både genomtänkt och inbjudande.
Har du ont om plats?
Tror du att kaffehörnan kräver ett stort kök? Glöm det. Det handlar mer om hur du planerar än om hur mycket yta du har. En hög, smal hylla ovanpå bänken eller ett par vägghyllor kan vara allt som behövs. Nyckeln är att avgränsa en yta, så att kaffetillbehören får en egen plats i stället för att stå utspridda bland allt annat.
Börja enkelt
Vill du testa behöver du inte börja om från grunden. En hylla, din favoritmaskin och några fina koppar räcker för att komma igång. Resten kan få växa fram efter hand.
Så fixar du en mysig kaffehörna
- Välj en avgränsad yta. Ett hörn, en hylla eller en bänkkant räcker.
- Se till att det finns ett eluttag i närheten.
- Bestäm om du vill ha öppen eller dold förvaring.
- Samla kaffemaskin, koppar och tillbehör på samma plats.
- Sätt din personliga prägel med ett ljus, en tavla eller färska blommor.
Fynd för kaffehörnan
Bli din egen barista. Proffsmaskiner finns att hitta på andrahandsmarknaden. Sage Barista Express, cirka 4 700 kronor, refurbed.se
Bricka Kaffekvinnan Sunrise. Cirka 320 kronor, johannalindbagge.se
Matcha förvaringsburk med kaffekoppar. Rörstrand firar 300 år med en jubileumsversion av Swedish Grace i en varm karamellton. Från 235 kronor, iittala.com
Som i Italien. Kaffepress, mokabryggare och mjölkskummare från Bialetti. Från 370 kronor, cervera.se
Mer om inredning & design
Den här artikeln är ur Utgåva 7, 2026. Läs hela numret.
