Recept & Mat

Risotto med blåmusslor och tomat 4 portioner Tid: Ca 1 timma Musselbuljong (4 pers.) 1 nät musslor 1 schalottenlök, skivad 2 vitlöksklyftor, skivad 5 timjankvistar (alt. 1 tsk torkad) 2 msk rapsolja till stekning 2 dl vitt vin 2 dl vatten Risotto (4 pers.) blåmusslorna från buljongen 2 schalottenlök, finhackad 2 vitlöksklyftor, finhackade 250 g cocktailtomater, delade 3 msk rapsolja till...

Så här tillverkar du dessa både söta och goda äggkycklingar som kommer att bli succé vid påskbordet. Dessa äggkycklingar är nästan för söta för att ätas! Du behöver: 6 kokta ägg 2 tsk majonnäs 2 tsk senap salt 1 strimlad morot 12 svartpepparkorn Gör så här: Skala och skölj äggen Skär av en...

Sugen på klassiska våfflor? Här har du ett recept på en fantastisk smet till dina frasiga våfflor. 5 dl mjölk 1 tsk strösocker 1 tsk bakpulver 4 dl vetemjöl 2 ägg 100 g smält smör 1 krm salt Till garnering behöver du ca 1 dl...

Alla vet ju att den sanna vägen till hjärtat går genom magen. Vad bättre än att överraska din älskade med en riktigt fin alla hjärtans dag meny? En romantisk afton kan inte börja bättre än så. Här kommer tips på flera alla hjärtans dag...

Saftig morotskaka är det inte mycket som slår och de flesta gillar det dessutom, både vuxna och barn. Kakan är inte speciellt svårt att baka och innehåller mycket smak. Här ger vi tips på ett klassiskt morotskaka recept, en variant i form av rulltårta...

Tillhör du en av dem som brukar få julmat över? Det händer de flesta. Som tur är går det att göra flera olika rätter på resterna från julbordet, och det utan att det känns som du äter just julmatsrester. Att ta vara på resterna...

Här får du recept på två helt olika- men otroligt goda kladdkakor, en citron- och en chokladkolakaka. Citronkladdkaka Den här kakan räcker till 8-10 personer och till en rundform cirka 24 cm Ingredienser: 2 citroner 4 1/2 dl strösocker 200 gram smält smör 3 ägg 2 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl Servera med lättvispad...

Laga White Guide-krögaren Per Samuelssons lågtempererade oxkind över natten. Från Villaliv nummer 8, 2018 Ingredienser: 800 g oxkind (eller högrev) i fyra bitar 100 g smör 200 g morot 200 g gul lök 500-800 ml rött vin 100 ml buljong 75 g tomatpure 50 g backtimjan 4 st lagerblad 2 klyftor vitlök 200 g gul eller röd...

Att det är viktigt att få i sig vätska när det är varmt är ingen nyhet. Men ibland är det lättare sagt än gjort, och då får man hjälpa kroppen på traven med vätskeersättning. Ersättningen nedan kan du smaksätta precis hur du vill, och även...

Baka Roy Fares fräscha och läckra citronmarängpaj, en av de mer populära bakverken på hans café Mr. Cake. Den passar perfekt på uteplatsen en varm dag, eller mitt i vintern när man vill drömma sig bort till sommaren. Bara baka och njut! Ingredienser Pajdeg 60 g florsocker...