- Annons -

Baka egna punschrullar! Villaliv ger dig receptet!

punschrulle

Ingredienser 20 styck:

100 gram rumsvarmt smör

1 dl florsocker

2 msk kakaopulver

1 tsk vaniljsocker

3,5 dl sockerkakssmulor

1 droppe arraksessens eller punsch om du hellre föredrar det i valfri mängd

300 gram marsipan

Karamellfärg traditionellt grön men färgen är upp till dig  😀

70-80 gram mörk blockchoklad

 

Gör så här:

Rör ihop smör, florsocker, kakaopulver och vaniljsocker poröst

Smula sockerkakan fint (matberedare kan användas) och lägg i den i smeten. Blanda väl.

Tillsätt arrak eller punsch efter eget tycke

Ställ degen kallt i en timma

Färga under tiden marsipanen med karamellfärgen och kavla sedan ut den tunt.

Dela degen i 20 st lika stora bitar. Forma rullar och klä dem med marsipanen som du ju också har skurit i 20 bitar.

Doppa ändarna av rullarna i blockchokladen som du smält i vattenbad eller i micron.

Ställ kakorna kallt så de stelnar.

NJUUUT!

- Annons -