- Annons -

Bee´s knees

Koka upp vattnet till honungslagen och ställ kastrullen åt sidan. Tillsätt honungen och rör om tills den har lösts upp. Skala ingefära med en tesked och riv den sedan på den grova delen av ett rivjärn. Krama ut juicen från ingefäran och rör ner den i honungslagen. Låt kallna helt. Fördela honungslag, citronsaft och gin i glas och blanda. Toppa med massa is, rör om lätt och servera genast.

Honungslag:

  • 2 dl honung
  • 3 dl vatten
  • 2 msk ingefärsjuice (riv färsk ingefära och pressa ut saften)

Övrigt:

  • 16 cl gin
  • 3 dl färskpressad citronjuice
  • 3 dl färdig honungslag
  • massor med is
- Annons -