Det finns mycket att tänka på när du ska grilla i sommar, inte minst att grilla säkert. Genom att förbereda, grilla på säker plats och avsluta grillningen rätt har du täckt upp för mycket. Men du behöver också använda rätt typ av grillsaker för att grillningen ska hållas trygg.

Många tänker bara på vad de ska grilla och hur gott det ska bli, men viktigt är att du också har kunskaper om hur du grillar säkert, förbereder för att grilla säkert och har en plan om olyckan är framme. Det finns olika saker som spelar in på hur grillsäkerheten hos dig ser ut, här får du lära dig det du behöver veta!

Grilla säkert på rätt plats

Du får inte grilla var som helst, detta är mycket viktigt att veta. I naturen får du endast grilla på angivna platser och om det inte råder eldningsförbud. Har du en balkong så får du endast grilla där med elgrill eller gasolgrill, men tyvärr är det inte alla som ens får göra det. Det beror på vilka regler som finns hos hyresvärdar eller i bostadsrättsföreningar. På din altan, uteplats eller tomt får du grilla, men inte nära saker som är lättantändliga.

Att tänka på när du placerar ut grillen:

• En grill ska aldrig stå nära en husvägg, ett staket, plank eller växtlighet som kan börja brinna.
• Ställ grillen på ett plant och stabilt underlag som inte är känsligt för värme eller lättantändligt.
• Placera grillen strategiskt med vinden, kanske blåser det rakt mot soffgruppen på tomten där alla gäster sitter? Då är det rimligt att flytta den.
• Bra är att placera grillen nära vatten eller tillgång till vatten.

Att tänka på med olika grilltyper

Det finns många olika sätt att grilla säkert på, och det skiljer sig lite åt beroende på vilken typ av grill som du har där hemma.

• Kolgrill. När du grillar med denna typ av grill gäller det att du bara använder grillkol eller briketter, allt annat kan bli farligt. Var försiktig med tändvätskan och lämna den aldrig lättåtkomligt och tänd aldrig en slocknad grill med tändvätska.
• Gasolgrill. Ha alltid gasolen vid sidan om grillen även om det finns plats under. Detta för att värme och fett från grillen inte ska ta eld. Ha dessutom alltid gasolen i stående läge. Se till att ha pulversläckare och skyddshandske i närheten, då du ej ska släcka en gasolgrill med vatten. Kontrollera varje grillsäsong så att gasolinstallation och gasolslang ser bra ut.
•  Elgrill. Förvärm grillen innan du grillar och se till så att sladden inte ligger nära värmen. Använd endast jordade eluttag för grillen.

Läs även tipsen hur du grillar med kol och gasol som ett proffs!

Förberedelser och under grillning

För att du ska kunna grilla säkert finns det en hel del förberedelser att göra. Får du in dessa på rutin blir det inte särskilt svårt och säkerhetstänket kommer bli en vana. Här är en lista för det också:

• Kontrollera att grillen är hel och i brukbart skick.
• Kolla om det är eldningsförbud – grilla då extra försiktigt hemma och följ räddningstjänstens anvisningar.
• Se till att grillen är ren från fett och smuts innan du börjar grilla, då sådant är lättantändligt.
• Ha alltid en hink för fettavrinning och en hink med vatten nära. OBS! Släck aldrig gasolgrillar med vatten, och endast elgrill om kontakten är utdragen!
• Se till att ha ordentliga grillverktyg så att du inte bränner dig.
• Lämna aldrig grillen utan uppsikt och låt inte barn grilla ensamma.
• Ha en brandfilt nära till hands.

När du grillat färdigt

När du grillat klart maten ska grillen stå med locket på och stängd ventil för att kväva eld. Låt kolen ligga kvar tills nästa gång du grillar och ta hand om den på ett säkert sätt. Det är nämligen så att kolen kan glöda i ett dygn efter grillning, vilket kan få förödande konsekvenser om askan slängs på komposten. Grillar du med elgrill eller gasolgrill måste du se till att elen är frånkopplad ordentligt och att gasol är av och står säkert.

Lycka till!

Grillsäsongen är äntligen här! Men hur gör du för att briljera med grillningen och lyckas tillaga det du vill på bästa möjliga sätt? Vi ger grilltips till dig som tänker grilla med kolgrill eller för dig som har en gasolgrill därhemma. Läs mer här om allt från tändning och galler till temperatur på maten.

Det finns mycket att lära om grillning för att få det bästa resultatet. För, även om du grillat förr är det inte sällan som det blir fel genom att värmen är för hög, maten fastnar på gallret eller genom att du stressar grillningen och inte tänder grillen i tid. Här får du enkla grilltips för både kolgrill och gasolgrill.

Grilltips för kolgrill

Det är en speciell känsla att grilla med kolgrill. Doften från röken och den tillagade maten, charmen med glöden, ja det är mycket som är härligt. Det är dessutom ett bra sätt att grilla på för den som inte vill lägga ner en förmögenhet på sin grill. Det finns dock en del bra saker att tänka på för att få ett lyckat resultat när det är dags att grilla med kolgrillen.

När du ska tända upp grillen

Det är många som gör fel när det kommer till att förbereda och tända upp grillen. Det gäller att inte stressa, och så gott det går undvika att använda kemikalier. Tändvätska är ingen bra idé utan skaffa hellre en eltändare, en skorstenständare, tändkuber eller tändrör, men en klassisk braständare fungerar också bra. Se till att starta upp grillen i tid, att tända upp grillkolen samtidigt som du snabbmarinerar det som du ska grilla är inte en bra idé. Se till att tända grillen ungefär 30 minuter innan du ska börja grilla. Då hinner du få till rätt glöd och temperatur innan det är dags att lägga på godsakerna. Tänk på att briketterna eller grillkolen blir gråaskiga när glöden är som bäst och att du bara ska ha kol på ena halvan av grillen för att kunna lägga maten på högre eller svagare grillvärme.

Ju mer kol du har i grillen desto varmare blir den. Det gäller att testa dig fram till en bra mängd träkol eller briketter innan du får till den perfekta mängden. Tänk också på att det är beroende av hur mycket och hur länge du ska grilla, det är varken miljövänligt eller ekonomiskt att använda för mycket kol. Bra ungefärliga mått att gå efter är att en grill á storleken 47 centimeter behöver omkring 40 briketter och en grill av storleken 57 centimeter behöver omkring 50 briketter. Det kan såklart krävas färre eller fler, beror helt på.

Grilltips för gasolgrill

När du ska grilla med gasolgrill ter sig grilltipsen lite annorlunda, då du inte behöver tänka på lång förvärmning, kol och eld. Gasolgrillen ryker inte lika mycket, du behöver inte värma grillen lika tidigt och det är lättare att reglera värmen på grillen. Grillen tänder du med öppet lock och sedan förvärmer du grillen under lock i ungefär fem minuter. Sedan kan du sätta igång att grilla. Värmen reglerar du enkelt på gasolgrillens reglage. Tänk på att inte grilla för snabbt och på för hög värme. Det bästa är att köra på låg värme och med lock när det kommer till gasolgrillar.

Direkt och indirekt grillning

De flesta har nog hört om direkt och indirekt grillning, men långt ifrån alla har koll på vad det innebär och vad det är bra för. Det är sätt att grilla på olika temperatur och tid. Glöm inte att du även kan reglera temperaturen och undvika att det bränns genom att höja och sänka grillgallret. Detta innebär de olika grillteknikerna:

• Direkt grillning – då grillar du direkt över glöden eller över strålningsvärmen. Detta passar sig bra för tunna skivor kött och grönsaker som bara ska grillas snabbt. kan göras med eller utan lock, men sker oftast utan lock.
• Indirekt grillning – När du grillar indirekt har du glöden på ena sidan av grillen och grillar på den andra, eller att på en gasolgrill grilla en bit ifrån den direkta värmen. När du grillar på detta sätt måste du grilla betydligt mycket längre, men det betyder inte att köttet blir överstekt. Det brukar bli helt perfekt. Indirekt grillning passar även för att långbaka eller långkoka, som du kan göra på grillen. Indirekt grillning sker ofta under lock.

Andra grilltips

I övrigt när du ska grilla så gäller det att vara försiktig för att slippa brännskador och brand. Ha tålamod och stressa inte. Se till att grilla kött och annat som är i rumstemperatur och att gallret är ordentligt upphettat. Mat tenderar att lättare fastna på ett kallt galler. Om du grillar med glaze, pensla inte på det direkt. All glaze och mycket marinad innehåller socker, som lätt bränns vid, så det gäller att grilla försiktigt. Om du ska grilla hårda grönsaker eller rotfrukter, se till att förkoka dem innan. Det gör att de blir godare och mer lättgrillade. Sist men inte minst, vänd kött och grönsaker så lite som möjligt på grillen, då blir de som allra bäst.

Jobbolaget söker mediesäljare till koncernen Villaliv i Helsingborg och Halmstad

Det går bra för Villaliv som därför expanderar genom att anställa ytterligare mediesäljare till kontoren i Helsingborg och Halmstad. Som säljare på Villaliv gäller det att ha ett starkt fokus på att ta in nya kunder i kundstocken och samtidigt ansvara för att utveckla affärerna med de befintliga kunderna.

Hos Villaliv ges du chansen att bygga upp dina egna affärer.

En framgångsfaktor för säljarna på Villaliv är att arbeta strukturerat med sin försäljning och att hela tiden vara lyhörd gentemot kollegor och kunder. Det finns mängder med kunskap och erfarenhet att ta del av och lära sig ifrån.

Nu söker vi alltså efter fler säljare med rätt attityd och inställning.

För att lyckas är det viktigt att du har drivet att kunna jobba självständigt, men likaså att du kan ta ett kollektivt ansvar för bolagets resultat. Den vi söker skall vara en individuellt skicklig lagspelare helt enkelt.

Att kunna ta egna initiativ och att man är resultat- och målinriktad är delar som präglar hela verksamheten.

Villaliv är indelad i 25 olika regionala marknader. De regionala marknaderna är viktiga för tidningen och bolaget ser en stor tillväxtmöjlighet där. Att vara mediesäljare på Villaliv innebär att du ansvarar för ett antal regioner där du per telefon bearbetar annonsmarknaden.

Vi ser att du har förståelse för hur mediebranschens fungerar och att du har kunskap om mediebyråer och deras sätt att arbeta. Det viktigaste är dock ett stort engagemang och ett genuint intresse för försäljning och en stark vilja att göra affärer.

Om du har frågor gällande tjänsten kontakta Jobbolaget och Claes Andersson på 0735-181520

Urval görs löpande och anställning kommer att ske när vi har hittat rätt personer

Om arbetsgivaren

Mediekoncernen Villaliv är Sveriges största villatidning som delas ut 8 gånger per år till samtliga villahushåll i Sverige (2 179 900 ex enligt RS). Villaliv bedriver tidningsproduktion såväl i pappersform som via Internet. Förlaget omsätter ca 100 miljoner kronor.

Tanken med Villaliv är att på ett varmt och personligt sätt ge tips, råd och inspiration som gör villalivet bättre, billigare och bekvämare. Här får man träffa både kändisar och okändisar, hemma där de trivs bäst.

Målgruppen består av 4,4 miljoner mottagare i åldrarna 15-80 år.

Mediekoncernen Villaliv har sedan starten 2009 vuxit organiskt med god lönsamhet.

Sök tjänsten i Helsingborg här;

https://youcru.it/nnyhcZ

Sök tjänsten i Halmstad här;

https://youcru.it/Ik4Ws4

Claes Andersson
Jobbolaget
Storgatan 36
30243 Halmstad
0735-181520
www.jobbolaget.se