Blåbärssemlor med punsch
Detta receptet utgår från vanliga, traditionella semmelbullar men har en helt otraditionell fyllning!
Naturligtvis kan du utesluta punschen och bara få den goda bärsmaken.
Ingredienser
2 dl vispgrädde
200 g frysta blåbär
5 msk mandelmassa
4 msk Punsch
Gör så här:
-
Tina bären och sila av överskottsvätska.
-
Skär ett lock på semlan, och gör ett hål i bullen som du kan lägga fyllningen i.
-
Fyll bullen med 1 msk mandelmassa och häll över 2 msk blåbär. Avsluta med 1 matsked punsch. Vispa grädden och fördela snyggt i semlorna.
-
Avsluta med en sked blåbär, en liten klick grädde och semlans lock.
Recept: tasteline.se
Bild: tankbar.com
Läs också: Villalivet testar: Planteringsjord