Hemmagjord kolasås!
Finns det något bättre än att bryta av en söt glass med kola- och saltsmak? Här är en enkel kolasås som går fort att tillaga:
Ingredienser till ca 6 personer
- 100 gram smör
- 2,5 dl muscovadosocker (ljust eller mörkt, går bra vilket som)
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl grovhackade pekannötter
- Ca 1 tsk flingsalt
Tillagning:
Blanda smör och sockret i en kastrull, rör runt och låt det smälta ihop på svag värme. Häll i grädden. Koka upp och låt småkoka i ca 3 minuter. Dra av från plattan och tillsätt de grovhackade nötterna och någon nypa flingsalt.
Servera med din favoritglass.