Gillad lax och potatis i Jan Boris-Möllers mumsiga laxpaket
Jan Boris-Möller: ”Om man ska ha ett stort kalas kan man förbereda 40-50 paket, som sedan snabbt blir färdiga på grillen. Gillar man inte lax går det bra att byta ut den mot färdiggrillad kyckling.”
Gör så här
- Ta 5-6 skivor kall kokt potatis i ett foliepaket.
- Lägg en bit lax ovanpå.
- Ta en matsked vitt vin och en matsked grädde och häll på.
- Toppa med en ansjovisfilé och pressad lime.
- Knyt ihop paketet och lägg på grillen.
- Laxen kräver oerhört lite värme och ångkokas nu på någon minut i foliepaketet.
Lycka till!
[ux_custom_products cat=”grillar” products=”4″ columns=”4″ title=”Se Grillar i Produktguiden”]
