Recept & Mat
Recept & Mat
Recept: Crepes kantarell av Per Moberg
Här handlar det om frasighet och konsistens. Hoppa inte över sodavattnet i crêpessmeten och försök få svampstuvningen att hålla ihop utan att reda den. Det går om man kokar...
Matlivet
Halloumiwrap med vitlökssås med mynta och granatäpple
Här är en wrap med härlig sälta från halloumi och sting från vitlök som serveras som en halloumiwrap....
Kändisrum
Niklas Ekstedt: Stjärnkocken som brinner för elden
Från Mat-Niklas med svenska folket till internationell stjärnkock med Michelinstjärna. Att laga mat över öppen eld är Niklas...
Recept & Mat
Kyckling i teriyakisås: Riktigt gott på grillen
Kyckling i teriyakisås blir riktigt gott på grillen, och passar perfekt till nudlar. Vill du hellre ha en...
Matlivet
No Bake Cheesecake med Blåbär och Vit Choklad
När det gäller bakning finns det hur mycket attiraljer som helst. Har du inte skåpet fullt av specialformar...
Vit ischoklad – Lika lätt som gott
Vit Ischoklad
Så här lagar du den finaste vita ischokladen tillsammans med Therésia Erneborg. Det är lika lätt som det är gott. Prova själv!
100 gram...
Vit fudge – Ett måste på godisbordet
Vit fudge är ett måste på godisbordet
I alla fall för alla som älskar vit choklad. Fudgen är superenkel att göra och fullkomligt smälter i...
Polkagristryffel – Mintigt julgodis, med polkagriskross
Polkagristryffel
Underbart mintigt julgodis, med polkagriskross i små chokladtryfflar som rullas i snövitt florsocker.
Ingredienser
200 g mörk choklad
1 dl grädde
1 dl krossade polkagrisar
Florsocker att rulla i
Gör...
Revbensspjäll – Julegris på Hemma Hos-vis
Revbensspjäll - Julegris på Hemma Hos-vis
Nu är det dags för revbensspjällen! Det bästa på den varma delen av julbordet, med lite creme fraiche-slungad grönkål...
Grön ärtsoppa med räkor och fänkål
Grön ärtsoppa med räkor och fänkål
Recept - Tareq Taylor
Ingredienser
500 g räkor med skal
1/2 st gul lök
100 g rotselleri
1 st fänkål
1 tsk timjan
3 dl vispgrädde
5 dl...
Falafel på gula ärtor med två såser
Falafel på gula ärtor med två såser
Recept - Tareq Taylor
Ingredienser
1/2 kg torkade gula ärtor, blötlagda i minst 12 timmar
1/2 st stor gul lök
50 g bladpersilja
1–2...