1

Recept & Mat

Recept på Svärdfisktacos

Den här rätten är fantastisk tack vare balansen mellan saftig grillad fisk, frisk pico de gallo, krispig rödkål och krämig chipotlesås med lätt hetta. Ingredienser 2 skivor svärdfisk, tjocka (eller tonfisk,...

Jenny Warséns Pad Thai

Att planera middagar behöver inte vara krångligt, det kan till och med bli veckans höjdpunkt. Jenny Warsén har...

Maykas gröna kök – recept från Mellanösterns växtbaserade kök

Mat, minnen och mening. I Maykas gröna kök bjuder Mayka Gulo in till sitt kök, där historien doftar...

Klassisk fiskgratäng med räkor & duchesse – recept av Stefan Ekengren

Under hela sin kockkarriär har Stefan Ekengren vurmat för svensk husmanskost. I Husman finns ett 60-tal av hans...

Ugnsbakad torsk med vitvinssås, potatispuré och färska räkor

Den här maträtten lagar jag alltid när jag vill imponera på mig själv. Jag tycker att vitvinssåsen blir...
1

Gulaschsoppa – Mustig och smakrik med högrev

I mysiga hösttider är det perfekt att tillaga en mustig och smakrik gulaschsoppa. Med tanke på elpriser, är det lika bra att göra det rejält.

Mumsig högrevsgryta – Enkelt recept på höstgryta

Säsongen bjuder nu på både svamp och svartrötter, enligt Dennis helt perfekta att kombinera med en härlig högrevsgryta. Så här gör du!

Att välja grill: kolgrill eller gasolgrill?

Att välja grill: kolgrill eller gasolgrill? Det är inte helt lätt att bestämma vilken du ska köpa när det kommer till kolgrill eller gasolgrill. Skillnaden...

Dennis Lerpottasill med tomat, dill och slungad rödlök

Dennis bjuder på lerpottasill utmärkt för påskbordet, en rätt som passar precis lika bra som förrätt eller huvudrätt.

Rabarbersnaps – Recept

Recept på Rabarbersnaps Skolavslutning, snart midsommar och det där härliga sommarkänslan känns i kroppen. Då är det hög tid att smaksätta din egen snaps till...

Grillad vit sparris med hollandaise

Grillad vit sparris med hollandaise När våren kommer är det dags att plocka fram grillen. Dennis, som grillar året om, delar med sig av sig...
3
4