Recept: Ultimat salladsdressing
Vare sig det handlar om en kålsallad, späda små blad eller tomatsallader så har jag ett recept som jag ofta återvänder till när jag vill ”dressa” salladen lite finare. Gör en rejäl sats och ha stående i kylskåpet under veckan så kan du trolla fram goda grönsaker på nolltid.
- Ingredienser – 1 burk
- 1 tsk honung
- 1 msk dijonsenap
- 0,75 dl rödvinsvinäger
- 1,5 dl olivolja
- Salt och nymalen svartpeppar
Gör så här
1. Häll ner alla ingredienser till dressingen i en glasburk med tätt- slutande lock och skaka tills du har en krämig dressing.
2. Smaka av med salt och peppar.
Tips! Vill du variera dressingen kan du antingen tillsätta torkade chiliflakes, riven vitlök eller hackade örter.
