- Annons -

Recept: Snabb äppelpaj i glas med vaniljsås

En busenkel dessert som man snabbt slänger ihop! Det är alltså en äppelpaj som steks i en stekpanna som sedan serveras tillsammans med en busenkel vaniljsås. Du gör enkelt desserten glutenfri igenom att använda dig av rena/glutenfria havregryn.

20 minuter | 4 personer

Snabb vaniljsås

Du behöver:

  • 2 äggulor
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk florsocker
  • 2 krm vaniljpulver (Eller 2 tsk vaniljsocker)

Snabb äppelpaj

Du behöver:

  • 2 äpple
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk kardemumma
  • 2 msk sötning (sockerersättning eller strösocker)
  • Smör att steka i

Gör såhär:

  1. Vispa äggulor fluffigt med elvisp i en skål och grädden fluffig i en annan skål.
  2. Vänd samman samtliga ingredienser till vaniljsåsen och ställ in den i kylskåpet.
  3. Kärna ur och tärna äpplena. Stek äpplena med samtliga ingredienser i rikligt med smör.
  4. Fördela äppelpajen i fyra olika glas och toppa med vaniljvisp!

Recept av: Melissa Oskarsson

För inspiration och fler recept följ @Hälsobak på instagram eller besök www.halsobak.nu

- Annons -