1

Recept & Mat

Blomkålssoppa med rostade solroskärnor

Vad är det som gör en rätt till en klassiker? För stjärnkocken Niklas Ekstedt, aktuell med kokboken Mina klassiker, handlar det om maten vi ständigt återvänder till. Just nu...

Recept på Svärdfisktacos

Den här rätten är fantastisk tack vare balansen mellan saftig grillad fisk, frisk pico de gallo, krispig rödkål...

Jenny Warséns Pad Thai

Att planera middagar behöver inte vara krångligt, det kan till och med bli veckans höjdpunkt. Jenny Warsén har...

Maykas gröna kök – recept från Mellanösterns växtbaserade kök

Mat, minnen och mening. I Maykas gröna kök bjuder Mayka Gulo in till sitt kök, där historien doftar...

Klassisk fiskgratäng med räkor & duchesse – recept av Stefan Ekengren

Under hela sin kockkarriär har Stefan Ekengren vurmat för svensk husmanskost. I Husman finns ett 60-tal av hans...
1

Vit ischoklad – Lika lätt som gott

Vit Ischoklad Så här lagar du den finaste vita ischokladen tillsammans med Therésia Erneborg. Det är lika lätt som det är gott. Prova själv! 100 gram...

Vit fudge – Ett måste på godisbordet

Vit fudge är ett måste på godisbordet I alla fall för alla som älskar vit choklad. Fudgen är superenkel att göra och fullkomligt smälter i...

Polkagristryffel – Mintigt julgodis, med polkagriskross

Polkagristryffel Underbart mintigt julgodis, med polkagriskross i små chokladtryfflar som rullas i snövitt florsocker. Ingredienser 200 g mörk choklad 1 dl grädde 1 dl krossade polkagrisar Florsocker att rulla i Gör...

Revbensspjäll – Julegris på Hemma Hos-vis

Revbensspjäll - Julegris på Hemma Hos-vis Nu är det dags för revbensspjällen! Det bästa på den varma delen av julbordet, med lite creme fraiche-slungad grönkål...

Grön ärtsoppa med räkor och fänkål

Grön ärtsoppa med räkor och fänkål Recept - Tareq Taylor Ingredienser 500 g räkor med skal 1/2 st gul lök 100 g rotselleri 1 st fänkål 1 tsk timjan 3 dl vispgrädde 5 dl...

Falafel på gula ärtor med två såser

Falafel på gula ärtor med två såser Recept - Tareq Taylor Ingredienser 1/2 kg torkade gula ärtor, blötlagda i minst 12 timmar 1/2 st stor gul lök 50 g bladpersilja 1–2...
3
4