Hem Blogg Sida 222

Så förbränner du julmaten!

Så här förbränner du julmaten

Förbränn julmaten!

Vill du undvika att lägga på dig de där extra kilona som så lätt smyger sig på under julhelgerna? Förbränn julmaten istället!

 

[tabgroup title=””] [tab title=”ROLIGA AKTIVITETER SOM FÖRBRÄNNER”] Du behöver däremot inte springa till gymmet eller dra på dig löparskorna för att göra dig av med alla extrakalorier du får i dig i julmaten under juletiden. 

Det finns massor av roliga saker du kan göra både inom- och utomhus tillsammans med hela familjen, där alla generationer kan vara med och där ni kan välja aktivitet efter både väder och ålder/kondition. Vi har listat några roliga aktiviteter som förbränner den feta julmaten samtidigt som du har roligt! (Några av dem förutsätter i och för sig snö, så håll tummarna!)

Kolla här!

Aktivitet 45 minVikt 60 kgVikt 80 kg
Julpromenad300450
Sjunga julsånger270405
Baka pepparkakor360495
Bygga snögubbe450585
Dansa kring granen270405
Pulkaåkning585720
Längdskidåkning585720

Källa: aktivtraning.se

[/tab] [tab title=”LISTA PÅ KALORIINNEHÅLL I ETT JULBORD”]

Här är en lista på kaloriinnehåll i den vanligaste julmaten;

Kaloriinnehåll i ett genomsnittligt julbord

1 dl glögg: 141 kcal

5 mandlar: 89 kcal

10 russin: 12 kcal

2 skivor gravad lax (ca 50 g): 74 kcal

2 msk hovmästarsås: 167 kcal

10 bitar inlagd sill (ca 50 g): 114 kcal

2 ägghalvor: 80 kcal

1/2 dl rödbetssallad: 52 kcal

1 skiva lantpaté: 101 kcal

3 köttbullar: 48 kcal

3 prinskorvar: 144 kcal

100 g Janssons frestelse: 116 kcal

2 revbensspjäll: 102 kcal

100 g ugnsomelett med svampstuvning: 128 kcal

100 g julskinka m senap (cirka 2 skivor): 129 kcal

1 skiva vörtbröd med smör: 110 kcal

4 skivor cheddarost: 145 kcal

50 gram dessertost. 164 kcal

3 kex: 133 kcal

2 glas öl: 151 kcal

100 g ris à la malta: 206 kcal

1 dl saftsås: 80 kcal

3 chokladpraliner: 162 kcal

1 kopp kaffe: 4 kcal

4 cl avec: 100 kcal

Summa: 2750 kcal

OBS! Detta är en generell beräkning, kaloriförbrukning skiljer sig från person till person och beror på bland annat genetik, kön, ålder och vikt. Ungefär samma faktorer som avgör hur mycket du kan stoppa i dig av julmaten.

Källa: womanshealth.se

[/tab] [/tabgroup]

Läs också om hur du äter nyttigare under julen, vad du ska undvika och vilka de värsta fettfällorna är:

Så här firar du en smalare jul

 

 

 

Saffranslängd med vit choklad

saffranslängd med vit choklad

Ett recept du bara MÅSTE prova! Kombinationen av saffran och vit choklad är helt enkelt fantastisk!

Portioner: 2 längder

Detta behöver du:

200 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
2 kuvert saffran (à 1/2 g)
1/2 tsk salt
2 dl socker
13 dl vetemjöl
Fyllning:
75 g smör eller margarin
200 g vit choklad
1/2 dl socker
1 ägg eller pärlsocker till garnering
Så här gör du:

  1. 1. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Värm blandningen till fingervarmt, ca 37°C.
  2. 2. Smula ner jästen i en degbunke. Häll över mjölk- och smörblandningen. Blanda ner saffran med salt och socker.
  3. 3. Rör ner mjölet lite i taget tills du har en smidig deg.
  4. 4. Låt degen jäsa övertäckt i ca 30 minuter.
  5. 5. Sätt ugnen på 175°C. Kavla ut halva degen på mjölad arbetsbänk till en platta, ca 30×40 cm.
  6. 6. Bred ut hälften av matfettet ovanpå och strö över hälften av den vita chokladen (hackad) och hälften av sockret. Vik     samman degen två gånger till en längd.
  7. 7. Gör likadant med den andra halvan av degen. Lägg längderna på bakpappersklädda plåtar och låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
  8. 8. Pensla längderna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
  9. 9. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
  10. Recept och bild: ica.se

Stjärnbröd med nutella

Stjärnbröd med nutella

Stjärnbröd med nutella

Servera detta vackra bakverk till kaffet, en garanterad succé! Dessutom mycket enklare att göra än det ser ut!

 

stjärnbröd med nutella

Blanda ihop degen enligt anvisningar i receptet eller på paketet

stjärnbröd med nutella

Dela din deg i fyra lika stora delar

stjärnbröd med nutella

Kavla ut degen på mjölat bord

stjärnbröd med nutella

Lägg en tallrik ovanpå och skär efter kanterna så du får en fin, jämn cirkel

stjärnbröd med nutella

Bred nutella över degen

stjärnbröd med nutella

Gör nu likadant med de andra tre delarna och lägg dem ovanpå men bred ingen nutella på den översta

stjärnbröd med nutella

Lägg över din ”cirkel” på en plåt med bakplåtspapper.

stjärnbröd med nutella

Sätt ett glas i mitten av cirkeln och skär 16 skåror från glaset och ut i kanten

stjärnbröd med nutella

Ta två av delarna och tvinna dem utåt två gånger. Ta sedan nästa två och gör likadant osv. tills du gått runt hela.

stjärnbröd med nutella

När du är färdig ska det se ut så här på plåten.

stjärnbröd med nutella

Fäst sedan ihop ytterkanterna på varje ”par” så att slutresultatet ser ut så här.

stjärnbröd med nutella

Pensla med uppvispat ägg och sätt in i ugnen i 180 grader i ca 15 minuter.

Stjärnbröd med nutella

Ditt stjärnbröd med nutella är nu klart!

Videon visar exakt hur du gör för att forma degen till en vacker stjärna. Köp färdig smördeg så går det ännu smidigare!

Gillar du nutella? Då kan du också baka denna kaka

Julgranskaka med nutella – recept

 

Blåbärssemlor med punsch

Blåbärssemlor

Blåbärssemlor med punsch

Detta receptet utgår från vanliga, traditionella semmelbullar men har en helt otraditionell fyllning! 

Naturligtvis kan du utesluta punschen och bara få den goda bärsmaken.

Ingredienser

2 dl vispgrädde
200 g frysta blåbär
5 msk mandelmassa
4 msk Punsch

Gör så här:

  1. Tina bären och sila av överskottsvätska.
  2. Skär ett lock på semlan, och gör ett hål i bullen som du kan lägga fyllningen i.
  3. Fyll bullen med 1 msk mandelmassa och häll över 2 msk blåbär. Avsluta med 1 matsked punsch. Vispa grädden och fördela snyggt i semlorna.
  4. Avsluta med en sked blåbär, en liten klick grädde och semlans lock.

Recept: tasteline.se

Bild: tankbar.com

Se fler semmelrecept!

Läs också: Villalivet testar: Planteringsjord

Semmelwrapp

Semmelwraps

Semmelwrapp

Ingredienser 8 st
3 dl mjölk
25 g jäst
1 dl strösocker
2 tsk kardemumma (mortlad)
150 g smör (rumsvarmt)
1 ägg
7 dl vetemjöl

Till servering:
200 g mandelmassa
7 dl vispgrädde
1 msk florsocker

Gör så här:
Ugn: 250 grader
1 h + 1 h att jäsa

Värm mjölken till 37 grader.

Smula ner jästen i en bunke och häll ner lite av mjölken. Rör tills jästen lösts upp och häll sedan på resterande mjölk. Häll i socker och kardemumma. Klicka ner smöret och tillsätt ägget. Häll i mjölet lite i taget under omrörning. Arbeta till en jämn blank deg, ca 5 min. Låt jäsa under bakduk 1 timme.

Sätt ugnen på 250°. Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord. Skär i 18 bitar och forma till runda bullar med lätt mjölade händer. Kavla ut degen så tunt det går till cirklar med diametern ca 20 cm. Grädda mitt i ugnen på en bakplåtspappersklädd plåt i 3 minuter. Lägg direkt under en fuktad bakduk tills de är kalla. Nu kan degen vikas utan att spricka.

Vispa ihop riven mandelmassa med 0,5 dl grädde. Vispa resten av grädden fluffig. Bred ut mandelmassan i mitten av semmelwrapen och spritsa eller klicka på grädde. Vik ihop och pudra med florsocker.

Tips: Semmelwrap bör ätas direkt. Gör traditionella semelbullar av den deg ni inte äter. Grädda och frys in.

Källa: coop.se

Se fler semmelrecept!

Jordgubbssemla

Jordgubbssemla

Jordgubbssemla

Ingredienser:

Semmelbullar
Vaniljsås
Jordgubbar
Socker
Vit choklad
Grädde
Gelatinpulver

 

Gör så här:

  1. Gör vaniljsåsen och ställ kallt.
  2. Gör en jordgubbsgelé genom att skära bären i mindre bitar som du kokar till en massa tillsammans med valfri mängd socker (beroende på hur söt du vill ha den). Sila massan för att få den helt slät och lägg sedan i lite gelatin för fastare konistensmedan den fortfarande är varm. Ställ in i kylen.
  3. Vispa grädde.
  4. Montera semlan: Skär av ett lock. Gröp ur den och lägg i jordgubbsgelé och vaniljsås. Hyvla över vit choklad och lägg ett lager tunt skurna jordgubbar överst. Spritsa eller klicka på grädde, lägg på locket och pudra det med florsocker och ev, lite riven vit choklad

 

Recept: thecheapgourmand.com

Se fler semmelrecept!

Chokladsemlor med kokosfyllning

Chokladsemla

Chokladsemlor med kokosfyllning

Ingredienser

Deg:
75 g smör
2 1/2 dl mjölk
25 g jäst
2 msk vaniljsocker
1 krm salt
1 dl kakao
6 1/2 dl (390 g) vetemjöl
3/4 dl strösocker

Fyllning:
2 dl riven kokos
1/2 tsk malen kanel
1 msk farinsocker
1 dl mjölk

Chokladgrädde:
3 1/2 dl vispgrädde
2 msk kakao
2 msk florsocker
florsocker till pudring

Gör så här:
1. Smält smöret, tillsätt mjölken och ljumma upp blandningen. Smula ner jästen i en stor degbunke, häll över degvätskan och rör tills jästen har lösts upp.
2. Blanda vaniljsocker, salt, kakao och mjöl och rör ner i bunken. Tillsätt även strösocker och arbeta ihop till en ganska kletig deg. Knåda degen ordentligt, gärna 5–10 minuter i hushållsassistent eller för hand. Låt jäsa övertäckt på varm plats minst 45 minuter. Chokladdegen brukar behöva lite längre tid för jäsning än vanlig vetedeg, men ha tålamod, det är värt väntan.
3. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 12 bitar. Rulla bitarna till runda bullar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Låt jäsa övertäckt i minst 40 minuter. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 10–12 minuter. Låt svalna.
4. Skär ett lock av bullarna, gröp ur en del av inkråmet och blanda med kokos, kanel, farinsocker och mjölk. Rör eller mixa till en tjock massa. Fyll blandningen i bullarna. Vispa grädden med kakao och florsocker och lägg en klick på varje bulle. Sätt tillbaka locket och pudra med florsocker. Servera gärna med varm mjölk.

 

Recept: icakuriren.se

Se fler semmelrecept!

Muffinssemlor

Semmelmuffins

Muffinssemlor

Ingredienser Muffins
100 g smör
4 st ägg
3 dl strösocker
2,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2,5 tsk kardemumma
1 dl mjölk
4 dl vetemjöl

Gör så här:
Smält smöret. Låt svalna.
Vispa ägg och strösocker pösigt.
Vispa ner bakpulver, vaniljsocker och kardemumma.
Tillsätt mjölk, vetemjöl och smält smör.
Vispa samman med elvisp, ca 10 sekunder

Fördela smeten i 12 st muffinsformar.
(ställ muffinsformarna i muffinsplåt eller använd dubbla formar för bäst resultat)

Grädda mitt i ugnen i 175° i 20-25 min.
Låt svalna!

Ingredienser Fyllning
Valfri mängd mandelmassa
En skvätt mjölk eller grädde
3-4 dl vispad grädde
Florsocker

Gör så här:
Skär av översta delen av muffinsen.
Gröp ur en liten grop ur varje muffins.
Blanda muffinssmulorna (från gropen) med lite mandelmassa.
Gör blandningen något lösare med lite mjölk eller grädde.
Fördela fyllningen i gropen på varje muffins.

Spritsa/klicka vispad grädden på varje semlemuffins
Lägg på locken och pudra över florsocker

 

Källa recept: http://madame-edith.blogspot.se  

Bild: Maria Brandt

Se fler semmelrecept!

Stort golvtest 2023: Hitta de bästa & billigaste golvalternativen

golvtest

Golv bäst i test 2023 – Vilket golv blev bäst vårt stora golvtest

Nu börjar Villalivet testa produkter för att göra det enklare för dig att välja rätt inför din renovering.

Innehåll

Vi har testat fem lackade ekgolv av olika fabrikat

Först ut är trägolv. Vi har låtit testa fem lackade ekgolv av olika fabrikat och jämfört pris, slitage och fläcktålighet. Testet är utfört av SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut.

Alla golv klarade fläcktestet alldeles utmärkt men nötningstestet visade tydliga kvalitetsskillnader som inte hängde ihop med priset. Trägolven i testet kommer ifrån K-Rauta, Beijer, Byggmax, Hornbach och Bauhaus.

Så här blev resultatet.

Golvens fläcktålighet

Fläckarna som trägolven fick utstå var kaffe, rödvin och olivolja som fick vara kvar i 24 timmar. Det visade sig att de var enkla att få bort med bara såpa och varmt vatten. Noll fläckar återstod. Alla golv fick här samma utmärkta resultat.

Slitage och nötningstest

Nötningstestet gick till så att tre bitar av varje material nöttes av ett läderhjul som rullar med viss belastning. Under tiden tillsattes sand.

Här blev skillnaderna däremot stora. Beijers golv fick bäst resultat och tålde 4200 varv, följt av Byggmax golv på 4100 varv, och sämst resultat fick Bauhaus med 1500 varv.

Stor prisskillnad på golven

Priserna varierar från 239 kronor till 399 kronor – en ganska stor prisskillnad för likvärdiga produkter. Det enda som skiljer dem åt i produktbeskrivningen är att ett av dem är 13,5 mm tjock istället för 14 mm som de övriga fyra.

Jämförelsetabell parkettgolv

PARKETTGOLV Ek 3-stav, mattlackat, 13-14 mm

ekgolv-ek-salsa-tarkett-k-rautaekgolv-ek-raw-beijerekgolv-ek-achat-hornbachekgolv-ek-natur-bauhausBäst i testekgolv-barlinek-byggmax
MODELLK-RAUTA
Ek Salsa Tarkett
BEIJER
Ek RAW
HORNBACH
Ek Achat
BAUHAUS
Ek Natur
BYGGMAX
Barlinek
PRIS/m2399kr319kr399kr349kr 239kr
TJOCKLEK14mm14mm13,5mm14mm14mm
NÖTNINGSTÅLIGT32004200250015004100
FLÄCKTÅLIGT00000
ARTIKELNUMMER50090048990021109788729054339999A13405
BETYGSämre slitstyrka och högt pris.Bäst slitstyrka och näst billigast.Mycket sämre slitstyrka och högst pris.Sämst slitstyrka och högre pris.Billigast och näst bäst slitstyrka. Bäst i test!
11 11 1111 11 11 1111 111111 11 11 11 11
26 = Inte prisvärt,26 26 = Näst sämst,26 26 31 = Mindre prisvärt,26 26 26 26 = Näst bäst,26 26 26 26 26 = Bäst i test

 

Resultat av golvtest

Med tanke på hur jämnt resultatet var för de två bästa i nötningstestet, så blir priset en avgörande faktor när vi bedömer helheten. Byggmax golv Barlinek för 239 kronor blir därför mest prisvärt och bäst i test!

Text: Eva Linetti.

Testprotokoll golvtest SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut

SP:s testprotokoll

 

Ovanliga hus!

ovanliga hus

Det finns ingen hejd på människors fantasi när det gäller att bygga sitt drömhus! Titta bara här!

Vilket väljer du?

 

Ovanliga hus1_Villaliv

Ovanliga hus 2_Villaliv

Ovanliga hus3_Villaliv

Ovanliga hus4_Villaliv

Ovanliga hus5_Villaliv

Ovanliga hus6_Villaliv

Ovanligahus7_Villaliv

Ovanliga hus10_Villaliv

Ovanliga hus8_Villaliv

Ovanliga hus9_Villaliv