1

Recept & Mat

Blomkålssoppa med rostade solroskärnor

Vad är det som gör en rätt till en klassiker? För stjärnkocken Niklas Ekstedt, aktuell med kokboken Mina klassiker, handlar det om maten vi ständigt återvänder till. Just nu...

Recept på Svärdfisktacos

Den här rätten är fantastisk tack vare balansen mellan saftig grillad fisk, frisk pico de gallo, krispig rödkål...

Jenny Warséns Pad Thai

Att planera middagar behöver inte vara krångligt, det kan till och med bli veckans höjdpunkt. Jenny Warsén har...

Maykas gröna kök – recept från Mellanösterns växtbaserade kök

Mat, minnen och mening. I Maykas gröna kök bjuder Mayka Gulo in till sitt kök, där historien doftar...

Klassisk fiskgratäng med räkor & duchesse – recept av Stefan Ekengren

Under hela sin kockkarriär har Stefan Ekengren vurmat för svensk husmanskost. I Husman finns ett 60-tal av hans...
2

Tina Nordström – Korv Stroganoff

KORV STROGANOFF MED RÖKT FLÄSK, PAPRIKA OCH ROSMARIN Tinas recept på en riktigt god korv stroganoff. Viktigt är att använda en god falukorv - det...

Tina Nordström – Vegetariska tacos

VEGETARISKA TACOS Ett gott vegetariskt alternativ till "vanliga" tacos, gjorda på bönor nötter och lök som serveras med brie ost. INGREDIENSER 3 st schalottenlökar, skalade 0,5 msk socker 0,5...

Tina Nordström – Ananas i karamellsås med rostad kokos

Ananas i karamellsås med rostad kokos Gott som passar både gammal och ung. Mise en place: Elvisp framme och inkopplad Stor skål att vispa glassen i Vid kastrull eller...

Lussesemla – recept

Gillar du både lussekatter och semlor, gör en lussesemla! Gör så här: Dela en lussekatt på längden. Gröp ur lite av botten och blanda med...

Halloweenfest!

Vi har samlat några av de bästa recepten för din Halloweenfest!   Sladdriga spindlar Du behöver: korv, typ grillkorv, hot dogs etc. Spagetti Gör så här: Dela varje korv i mindre...

Höstgryta med högrev!

Långkok - Höstgryta med högrev! Laga denna mustiga, härliga gryta gjord på högrev. Det är bara att skala, skära, koka och servera! En god höstgryta...
3
4