Hem Blogg Sida 220

Hur höga får träd bli?

träd

Fråga:

Hur höga får träd bli?

Vad gäller för regler, lagar allmänt om hur höga träd får bli? Idag så har träd vuxit upp på kommunens mark och blivit jättehöga så det har resulterat i att vi inte har någon kvällssol på vår baksida/altansida. Jag har ringt och bett dem ta ner träden och det ville de inte, då bad jag om att de skulle kunna klippa träden och ta ner en del av kronan men det ville de inte alls. Så nu är min fråga hur går man vidare i detta fall? Vore tacksam för all hjälp jag kan få!!

Mvh Therese Bergström

träd

Svar:

Skuggande träd kan vara olägenhet

Hej Therese!

Enligt gällande lagstiftning ska tomter hållas i vårdat skick och skötas så att det inte uppkommer någon betydande olägenhet för omgivningen. Till exempel får inte vegetation tillåtas växa så högt att den i oacceptabel grad skuggar grannfastigheten. Skuggning är dessvärre ett ganska vanligt förekommande problem i tätbebyggda villaområden, och huruvida det utgör en betydande olägenhet i det enskilda fallet får avgöras utifrån områdets karaktär och förhållandena på orten. Ett skuggande träd kan exempelvis ses som en betydande olägenhet i ett område med enstaka träd, till skillnad från ett mer lummigt område, där viss skuggning får tålas. Vidare kan en relativt konstant skuggning under större delen av dagen betraktas som en större olägenhet jämfört med skuggning som sker under några timmar på kvällen.

Med hänsyn till att du hittills inte har fått gehör för dina synpunkter, skulle jag rekommendera dig att skriftligen vända dig till kommunens miljökontor, som i sin egenskap av tillsynsmyndighet är skyldig att bemöta anmälningar om klagomål. Ett kommunalt beslut av detta slag kan senare överklagas till länsstyrelsen, mark- och miljödomstolen och slutligen mark- och miljööverdomstolen.

Med vänliga hälsningar

Giedre Jirwell VD på Mark-& Miljörättsbyrån AB

Ful hinna mellan fönstren?

fönster

Fråga: 

Vi har ett hus från mitten av 70-talet med treglasfönster. Det har blivit en ful hinna mellan rutorna som man inte kan öppna och tvätta. Går det att åtgärda eller måste man byta fönster? De är ganska många så det är ju inte så kul när fönstren är bra annars.

fönster

Svar:

Byt glaskassett eller fönster!

Det är svårt att göra en bedömning utan att se dina fönster. Troligtvis har glaskassetten blivit punkterad, så kondens kommer in vilket gör att det blir en smutsig hinna. Det finns två alternativ, antingen byta glaskassetter eller byta fönster. Det sistnämnda skulle säkert ge bättre energieffektivitet om husets 3-glasfönster är lika gamla som huset. Utöver det skulle säkert de gamla fönstren kräva vidare underhåll i den snaraste framtiden. Elin Richardsson, prod. chef på Hemmafönster

Sanna Nielsen

Sanna Nielsen
SVT1 MÂndag 6 oktober 2014 kl.20.00: Sommarpratarna Bildtext: Sanna Nielsen Foto: Hugo Thambert/SVT Bilden fÂr endast anv‰ndas i programpresenterande sammanhang. Fotografens namn, Sveriges Television samt programmets titel skall alltid anges.

Sanna Nielsens guldstunder

Artisten Sanna Nielsen från Edenryd laddar batterierna hemma på tu man hand tillsammans med nära och kära. Här berättar hon personligt om hur hon kopplar av och myser i soffan med sambon Joakim.

SANNA_NEILSEN-20140308-6807.JPG

När Sanna vann den svenska Melodifestivalen 2014 med låten Undo var det sjunde gången hon tävlade. Hon blev trea i Eurovision Song Contest.

Kanske är det utmaningarna hon jagar, Sanna Nielsen, när hon vågar ge sig in i det ena nya projektet efter det andra. Den röda tråden har förstås alltid varit musiken. Fram tills i slutet av januari i år har hon spelat den blonda och modiga Lara i den kritikerrosade musikalen Doktor Zjivago på Malmö Opera.

Det gångna året har varit hektiskt för Sanna. Mellan plattor, turnéer, segern i Melodifestivalen och musikalstjärna, hittar hon emellanåt strödagar där hon verkligen kopplar av.

– Det är viktigt att få hämta ny energi emellanåt och då vill jag inte göra någonting alls.

SANNA_NIELSEN_LIGGANDE.JPG

Sanna var bara 11 år när hon började sjunga professionellt. Hon blev den yngsta som någonsin legat på Svensktoppen. Det berättade hon i sitt sommarprat på P1 i somras.

Drömmen om att spela en musikal har alltid funnits där.

– När de ringde och frågade mig om jag ville spela Lara, så tvekade jag inte alls. Kanske var det bra att jag inte hade någon förhandsinformation eller ens läst boken. Då kunde jag forma rollen själv.

Kritiker och media har berömt Sannas talang på teaterscenen.

– Jag har ju alltid stått på scen som Sanna Nielsen, fått vara den jag själv är och sjunga. Men det är en helt annorlunda grej att vara med i ett sådant fantastiskt teaterprojekt. Det är frågan om att agera i en ensemble, jobba med mimik och gester, sjunga en annan typ av musik än vad jag är van vid, öva repliker, prova kostymer, sätta på sig en peruk.

– Det har varit så fantastiskt kul och stimulerande. Jag har självklart lärt mig massor också och jag känner verkligen att jag har fått utvecklats på ett annorlunda sätt. Jag tycker ju om att utmana mig själv och kan mycket väl tänka mig att tacka ju till musikaler igen, säger Sanna och ler.

Sanna_N_Villaliv

Sen många år har hon drömt mon att en dag få leda programmet. Och hon lovar att bjuda på sig själv!

Pop och dansband

I 20 år har Sanna stått på scenen som artist och under tiden har hon klivit rakt in i våra hjärtan. Hon var bara 11 år gammal 1996, när hennes låt  ”Till en fågel” seglade in på en andraplats på Svensktoppen för att bara en vecka senare hamna på första plats. Sedan dess har karriären som pop- och dansbandssångerska gått spikrakt uppåt.

Under åren har vi sett henne framträda i många populära teveprogram och musikgalor och hört henne sommarprata. Förra året vann hon Melodifestivalen med låten ”Undo” och blev trea i Eurovision Song Contest i Köpenhamn.

Sanna är bäst på vad hon gör och har själv tävlat i Melodifestivalen sju gånger, men debuterar i år tillsammans med Robin Paulsson som programledare för Sveriges mesta underhållningsprogram.

– Adrenalinkicken kommer nu i samband med premiären.

Det ska bli kul och extremt roligt att få göra något annat i melodifestivals-sammanhang. Jag är så förväntansfull och det kommer att gå bra allra helst som jag har stöd av Robin som är en trygg och erfaren person.  Men det blir en utmaning att prata framför kameran och skoja med publiken i årets populäraste program.

 

Borta bra men hemma bäst

Sanna reser konstant mellan olika framträdanden. När hon är hemma i bostaden söder om Stockholm känns det nästan som lyx att få koppla av från artistlivet. Hon bor sedan flera år ihop med gitarristen Joakim Ramsell och de båda värnar om sina guldstunder tillsammans.

– Gränsen mellan privat och personlig kan vara hårfin för en artist och jag behöver att få ha mitt privatliv. Men jag bloggar ju och lägger ibland ut bilder, men tänker alltid: vill folk verkligen veta vad jag äter till middag?

– Jag har så mycket människor omkring mig hela tiden. Min kvalitetstid vill jag spendera med Joakim och mina vänner, äta lite god mat, ta ett glas vin, umgås, prata eller bara krypa upp i soffan framför teven i vardagsrummet.

– Jag tycker det är kul med inredning, men vi bor ju mest på hotell, så pyssel och pynt hemma blir det inte så mycket tid för. Däremot vill jag skapa en harmoni med färgerna så att det matchar. Sen kan man förhöja stämning och trivsel hemma med levande ljus och några sköna kuddar eller genom att ställa några vackra blommor i en fin vas.

– För mig är det livsviktigt att få släppa taget om allt görande, andas ut och verkligen få vila. Emellanåt. Det är alltid härligt att komma hem och då vill jag leva kravlöst, kunna gå till affären och handla något i mysbyxor utan smink och få tid med Joakim så att vi kan ägna oss åt varandra och bara få vara.

Sannas harmoni

• Ladda batterierna, koppla av och tänk inte på vardagen och jobbet. Kosta på dig egen tid och gör det du vill göra så du hinner ikapp dig själv.

• Sköna ljusa färger på soffor och fåtöljer kombinerat med murriga färger ger en mysig ton och känsla. Sen kan man bulla upp med kuddar som ger en färgklick.

• Det blir alltid hemtrevligt att skapa stämning med levande ljus eller värmeljus. Ta inspiration av vackra snittblommor i en snygg färgkombination.

Fakta:

Namn: Sanna Victoria Nielsen

Yrke: Artist Bor: I Årsta i Stockholm  Familj: Sambon och gitarristen Joakim Ramsell, föräldrar, syskon och syskonbarn

Aktuell: Programledare tillsammans med Robin Paulsson i årets Melodifestival.

Text: jeanette gardner

Tips och råd när du ska byta dörrar och fönster!

Byta dörrar och fönster

Få dörrar & fönster att stämma med husets karaktär

Ett lyft för husets ansikte utåt!

Att byta fönster och dörrar är inte bara en omfattande renovering och utgift utan även en stor förändring av fasaden. Här har vi samlat tips och råd om hur du får dina nya fönster och dörrar att stämma med husets karaktär, omgivningen och helheten.

byta dörrar och fönster

Byta dörrar och fönster
Idag kan du få nästan vilka former du vill på ditt fönster.
Byta fönster och dörrar
Fönster bredvid dörren ger en ljusare hall.

 

När du ska byta dörrar och fönster är det inte bara kvalitet och priser som ska räknas in. Stadsarkitekten Henrik Wibroe på Växjö kommun menar att det är viktigt att börja i rätt ände och att fundera över vilken karaktär hela huset har, vilka traditioner det bär på arkitektoniskt och hur området runtomkring ser ut.

– Med tradition avses till exempel kulörer som ska passa till byggnadsstilen och omgivningen, säger Henrik. I städer finns ofta flera så kallade karaktärsområden där husen liknar varandra och där arkitekten haft en gemensamhetstanke vid uppförandet.  Det kan vara grupphusområden med likadana hus eller områden från en viss tidsepok, byggda av samma material.
11
Många olika sorters fönster kan behövas för bästa ljusinsläpp.

Ett bygglovsärende

Som stadsarkitekt hanterar Henrik Wibroe många byggärenden. Stadsbyggnadskontoret är ju en myndighet som ger och avslår bygglov.

– Generellt är vi tillåtande och tar gärna ett samtal med villaägaren för att tankarna ska hamna rätt från början. Man ska komma ihåg att varje tidsepok inte har byggt det ultimata. Hus kan absolut utvecklas vid en renovering eller ombyggnation. Vi ska ju älska våra hus och leva i dem!
Byta dörrar och fönster
Henrik Wibroe

Fönster och dörrar är en del av husets karaktär

– Ytterdörren är ju övergången från det yttre, det offentliga, in i det privata. Den ska vara personlig och samtidigt stämma med husets karaktär, säger Henrik.
Ytterdörren får gärna ”lyfta” huset.
Byta fönster och dörrar

Vid val av fönster gäller i stort sett samma sak som med dörrar.
– Fönstren är ju en del av husets gestaltning. Man får ta ställning till deras placering i fasad, storlek och indelningar. Det kan vara ok att byta material och öppningsmöjligheter medan mellanrummet mellan fönstren måste behållas för att känslan i vad du ser ska passa med helheten. Att höja en bröstning för ett fönster är oftast ingen stor sak, men det bör stämma med husets arkitektur.

Populärt att byta till större fönsterpartier

Var tid har sina favoriter och idag bygger vi gärna med traditionella fönster med bröstningar. Även vertikala, höga fönster som fungerar att ha tack vare golvvärme kommer mer och mer. Öppna, samlade fönsterpartier är populärare än små fönster.

Kvalitet på produkterna bör också spela in i valet. En ”billig” dörr satt i en påkostad fasad kan dra ner hela uttrycket.

velfac fönsterpartier fönster i hus

 

Hämta inspiration i ditt område

Ett gott råd är därför att titta i böcker om hus och dess historik. Om du bor i ett så kallat egnahemsområde har det sin typiska stil. Och om du valt en mexitegelvilla från sjuttiotalet förmedlar den en annorlunda atmosfär. Kanske har just ditt bostadsområde och hus en specifik historia att berätta? Då kan den ge direktiv om val av dörrar och fönster.

Oftast är vi likasinnade i våra önskemål om hur vi vill bo. Mer sällan vill någon sticka ut. Dock finns områden där detaljplanen är mer liberal. Då har också de som valt att bo där gjort ett aktivt val, kanske för att ha möjlighet att sätta en egen prägel på hus och trädgård. Om du vill skapa ett speciellt boende så hitta en arkitekt du är i samklang med och som kan driva bygget åt rätt håll.

 

Tidsandan påverkar

I Sverige finns närmare två miljoner villor som emellanåt byter ägare. Självklart vill man sätta sin egen prägel på boendet. Man ska dock komma ihåg att en förändrad villa med tiden blir omodern. En ursprunglig villa är däremot alltid tids-typisk. Att medvetet renovera eller återställa är därför att föredra. Så leta gärna i böcker, på internet eller ännu hellre i ursprungsritningarna efter hur huset kan ha sett ut i originalskick. Ingen vill förstås bo i ett museum så kanske är det inte eftersträvansvärt att i varje detalj återta ursprunget. Men en finkänslighet för balansen mellan då och nu kan vara värdefull.
Byta fönster och dörrar

Idag är det inga problem att behålla en gammal spröjsad stil när du väljer ny dörr.

 

Trender

Att slippa underhåll på fönster ger mer tid och pengar över till annat. Aluminiumprofiler ger den friheten och kan ändå låta fönstret behålla sin klassiska design med träkänsla.

Hur inomhusklimatet och energisparandet påverkas betyder också mycket. Stora glaspartier efterfrågas mer och mer för att släppa in ljus. En traditionell fönsterdörr med intilliggande fönster kan till exempel ersättas med ett skjutparti i glas. Hallar behöver ofta ljus utifrån och det är mycket populärt med fönster i ytterdörren. Om huset ska behålla karaktär från sitt byggår finns gott om dörralternativ som fångar upp stilen. Ett fönster med spröjs i halvrunda fönster kan vara en sådan tidstypisk detalj från 40-talet. Vad gäller dörrfärger väljer vi mest vitt, grått eller trä. Kanske med en färg på utsidan och en annan på insidan. Emellanåt sticker en och annan färgklick ut och kanhända blir det mer av färger framöver.
Byta fönster och dörrar

Funkisstil! Fint med fönster och fönsterhakar som passar till husets helhet, både arkitekturen och inredningen.

Att tänka på när du väljer dörrar och fönster

När huset ska byggas eller renoveras är det mycket att ta ställning till. Ska valen bli klassiska eller spegla nutiden? Kanske vill man blanda.  Många firmor gör kostnadsfritt hembesök för att hjälpa kunden bestämma vilken typ av fönster eller dörr som passar bäst. Och det är en service man ska ta emot för att undvika kostsamma felköp. Dessutom tänker leverantören på detaljer som kunden kanske missar såsom säkerhetsaspekten och val av glas. Ljusinsläpp via sidofönster och tips om stämningsbelysning vid ytterdörren kan också vara värdefullt att få en fackmans åsikt om.
Byta fönster och dörrar

Idag finns både rullgardiner, mörkläggning och insektsnät till takfönster.

Dörrar och materialval

När du väljer dörr tänk på hur utsatt dörren kommer att sitta. De olika tillverkarna har nämligen olika krav på hur dörren ska skyddas för att den ska tåla väder och vind och för att garantin ska gälla. Många kräver att man ska ha någon form av skärmtak ovanför, och det finns till och med regler för hur stort det ska vara. Det är ju viktigt att man inte sätter en dörr som rent designmässigt passar ett minimalistiskt hus och struntar i entrétak om dörren kräver det. De flesta moderna dörrarna byggs i någon form av fuktbeständig HDF, komposit eller aluminiumbeklädd komposit. Kommer man bort från HDF brukar det betyda att man inte behöver ett skärmtak och att dörren kan målas i mörkare nyanser utan att man förlorar garantin.
Byta fönster och dörrar

Denna aluminiumklädda dörren behöver inget skärmtak för att garantin ska gälla.
Byta fönster och dörrarByta fönster och dörrar

Nu för tiden finns massa härliga färger att välja på både till dörrar och fönster! Tänk bara på att vissa är mer eller mindre väderbeständiga. Dessa dörrar från Swedoor.

Materialval när du byter fönster

Vilket material du ska välja till dina fönster får styras av personliga preferenser. Det finns trä, plast och aluminium. Trä är det klassiska materialet för både karmar och båge. Med rätt underhåll och virke av hög kvalitet kan ett sådant fönster hålla längre än en livstid. De påverkas å andra sidan av väder och vind och kan angripas av svamp. Och de behöver slipas, oljas och underhållas. Furu är vanligast, men även ädelträ som ek, teak och lärk finns. Plastfönster är kända för att vara lätta att underhålla. De behöver bara tvättas. Idag finns de i mängder av utseenden och det är till och med svårt att se skillnad på materialen. Aluminiumklädda träfönster är ett annat alternativ som inte heller kräver något underhåll. Fördelen med dem är aluminiumklädseln skyddar fönster på utsatta lägen och att det är trä på insidan.
Byta fönster och dörrar
Stora härliga fönster passar bra i lummig trädgård.
Byta fönster och dörrar

Du behöver inte välja en fönsterfärg som bryter. Svarta fönster till svart hus blir effektfullt. Här får dörren ta för sig istället!

Tips och råd!

  • Välj fönster och dörrar utifrån husets och områdets historik och karaktär.
  • Fundera över vad huset och området vill förmedla. Hur kan det återspeglas i fönster och dörrar?
  • Diskutera med stadsbyggnadskontoret innan du börjar förändra din fasad.
  • Titta i böcker om hus och dess historik. Leta på internet.
  • Material med kvalitet höjer helhetsintrycket – och husets värde!
  • Vill du att ditt boende ska sticka ut? Välj då ett område med liberal detaljplan.
  • Om du renoverar behöver inte allt vara enligt original, men tänk på balansen mellan då och nu.
  • Gammal stil finns även att få i moderna underhållsfria material. Det ger tid och pengar över till annat.
  • Tacka ja till kostnadsfria hembesök av fackmän. De har öga för husets karaktär och kan marknadssortimentet.
  • För enhetlighet och grannsämja: Skaffa gemensam kunskap om huset och området och inspirera varandra till val som passar helheten.

Text Åsa Andtskär. Bilder: Swedoor, Ekstrands, Velfac, Velux, Hemmafönster, Dooria, SP Fönster.

Nyttigare julmat – här är recepten!

nyttigare julmat

Nyttigare julmat

Alla har vi väl önskat att det fanns alternativ för att kunna laga nyttigare julmat!

Här har vi samlat flera olika recept som utgår från den klassiska julmaten men som du kan laga på ett lite nyttigare sätt och därigenom minska både kaloriintaget och den sedvanliga ökningen av midjemåttet så att du kommer i nyårskostymen eller den där snygga ”lilla svarta” du köpte under julshoppingen.

 

Kalkonjulskinka  Julskinka på kalkon >>

Currysill-Villaliv Currysill med smak av äpple>>

Rödkål Glöggkokt rödkål >>

Ris á la Malta Ris á la Malta light >>

 

Här är julbordets värsta fettfällor.

Tänk efter lite extra innan du äter för mycket av detta ifall du vill undvika det fetaste på julbordet eller vill hålla nere din kolesterolnivå:

  • Julost 
    Med ända upp till 40 procent fett är den röda julosten en riktig fettbomb.
  • Nötter 
    Ger visserligen en bra sorts fett men för mycket. Nötter innehåller mellan 50% och 70% fett. Det är nästan lika mycket som smör.
  • Prinskorv 
    Djurfett av värsta sorten för våra blodfetter. Kolesterolbildande.
  • Janssons frestelse 
    Grädde och smör. Massor av mättat fett som man anser vara av sämsta sorten för kroppens blodcirkulation.
  • Ris à la malta 
    Här är det grädden som knäcker. Byt ut mot mellangrädde så har du minskat fetthalten med 1/3.
  • Gravlaxsås 
    Baseras på olja som innehåller 100% fett. Ta små klickar!
  • Senapssill 
    Senapssåsen innehåller mycket olja och den redan feta fisken hjälper till att höja fetthalten i rätten. Fettkvaliteten i oljan är visserligen av en bra sort, men tillsammans med sillen så blir det för mycket.
  • Vitlökssill 
    Alla ”geggiga” sillar är fetare än sillar utan sås. Den enda sillen med tjockflytande sås som är bra ur fettsynpunkt är tomatsillen.
  • Paté 
    Mellan 25% och 40% fett beroende på hur fin den är. Ju finare desto fetare. Och sämre för blodfetterna.

a

Fast samtidigt är det ju bara ju en gång om året, så njut!

 

Läs också om hur du ska tänka för att fira en smalare jul!

Så här firar du en smalare jul

 

Julskinka på kalkon med rödkålssallad

Ett gott och nyttigt alternativ till klassisk julskinka. Även perfekt för dig som inte äter fläskkött.

Ingredienser

1 st julskinka av kalkon

Griljering
1 st äggula(or)
3 msk senap
1 msk socker
1 dl ströbröd

Rödkål
0,5 st rödkål
1 st morot
100 gram fetaost
4 msk rostade solrosfrön

Valnötsvinegrette
3 msk valnötsolja
1 msk balsamvinäger
salt och svartpeppar

Så här gör du:

Finstrimla rödkålen med en osthyvel och riv moroten. Vispa ihop ingredienserna till vinägretten i en skål. Blanda ner rödkål, morot och smulad fetaost. Strö över rostade solrosfrön.

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa upp äggulan och blanda med senap och socker. Pensla kalkonen med senapssmeten och strö över ströbrödet. Griljera i ca 15 minuter eller tills griljeringen fått lite färg.

Recept på nyttigare julgodis

romkulor med hallon

Visst kan du äta julgodis med gott samvete!

Här får du recept på lite smalare varianter:

Knäckebrödschoklad Knäckebrödschoklad >>

Äppeltryfflar Äppeltryfflar >>

Romkulor med torkade hallon Romkulor med torkade hallon >>

 Ris á la Malta Ris á la Malta light >>

 

Läs också:

 

 

Knäckebrödschoklad

Nyttigt-godis-Knäckebrödschoklad-Villaliv

Knäckebrödschoklad

Kexchokladkänsla, fast lite nyttigare eftersom vi använder knäckebröd. Framför allt är jättelätt att göra!

Nyttigt-godis-Knäckebrödschoklad-Villaliv

Ingredienser:
200 gram choklad
knäckebröd
Smaksättning:
6 droppar pepparmyntsolja

Gör så här:
1. Smält chokladen över vattenbad. Väl chokladsort efter tycke och smak. Tillsätt några droppar pepparmyntsolja.
2. Bryt knäckebrödet i bitar och doppa några i taget i chokladen. Fiska upp med en gaffel och lägg på bakplåtspapper för att stelna.

 

Källa: kokaihop.se

Så här firar du en smalare jul

smalare jul

Så här firar du en smalare jul:

smalare jul

Ät lagom, njut av allt men i små portioner.

Tänk tallriksmodellen även då du äter julbord, fyll upp med grönt!

Ät hellre mer fisk än kött.

Välj sill som inte simmar i gräddiga såser.

Välj hellre en bit fullkornsbröd till maten än söt jullimpa. Eller hoppa över brödet helt.

Välj den dessert du gillar bäst och njut av den. Hoppa över sådant som du ändå ätit hela december, exempelvis pepparkakor, lussekatter, nötter och russin, kola och knäck.

Hoppa över de drycker du inte gillar. Man måste inte dricka mumma, öl, snaps, glögg, vin och något till kaffet. Välj bara det du gillar bäst.

Ja och nej på GI-jultallriken

Ja: Fisk, sill och kallskuret, ägg, skinka, revbensspjäll, kalvsylta, köttbullar, brysselkål, rödkål, grönkål, och sallad. Nötter, mörk choklad, ostbricka till dessert. Finncrisp i stället för kex till osten. Sockerfri glögg med mandel.

Nej: Bröd, potatis, Janssons frestelse, brunkål (om den inne-håller mycket sirap), gravlaxsås, söt senap, kex, risgrynsgröt, ris à la Malta, knäck, godis, kaffebröd, glögg, julmust, julöl.

 

Källa: Tasteline.

Fantastiska pepparkakshus

fantastiska pepparkakshus
[tabgroup title=”Pepparkakshus”] [tab title=”Se fantastiska pepparkakshus”]

Se dessa fantastiska pepparkakshus!

Här är 7 fantastiska och kreativa skapelser från hela världen.

Villaliv älskar hus. Vad tycker du?

1. Globen

Pepparkakshus Globen i Stockholm

 

2. Colosseum

Pepparkakshus colosseum

 

3. Pepparkakshus med rosa kristyr

Pepparkakshus med rosa kristyr

 

4. Pepparkakshus med massor av godis.

Pepparkakshus med godis

 

5. Fransmännen vill inte vara sämre – Triumfbågen.

Pepparkakshus Triumfbågen

 

6. Pepparkakshus i skepnaden av en sko.

Pepparkakshus sko skohus

7. Video: Sist men definitivt inte minst en video med ett fantastiskt pepparkakshus som du inte får missa.

[/tab] [tab title=”Recept Pepparkaksdeg för pepparkakshus”]

Denna pepparkaksdeg innehåller lite mindre bikarbonat och större mängd vetemjöl för att få fastare och mer hållbara delar till pepparkakshuset.

Ingredienser:

1 st pepparkakshus

  • 200 g smör
  • 1½ dl mörk sirap
  • 3 dl strösocker
  • 1½ dl vispgrädde
  • 1 msk malen ingefära
  • 1 msk malen kanel
  • ½ msk malen kryddnejlika
  • ½ msk malen kardemumma
  • ½ msk bikarbonat
  • 12 dl vetemjöl

Gör så här:

  1. Lägg smör, sirap och socker i en kastrull. Värm tills allt har smält.
  2. Häll blandningen i en bunke eller köksmaskin, tillsätt grädde och kryddor och rör om.
  3. Blanda bikarbonat och mjöl, rör ner det i smeten.
  4. Arbeta samman degen, den blir ganska lös. Låt den vila i kyl ca ett dygn.
  5. Ta fram degen 1-2 tim innan utbakning.
  6. Sätt ugnen på 175°.
  7. Kavla ut degen på mjölad arbetsbänk till ca 3 mm tjocka plattor. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och skär ut delarna.
  8. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt delarna kallna på plåten.
[/tab] [/tabgroup]

Ifall du vill baka ”vanliga” pepparkakor också 🙂

Recept Pepparkakor